Friese macaroni

Ingrediënten voor 4 personen:

500 g macaroni
500 g spinazie
150 g bacon in plakjes
300 - 400 g oude verbrokkelde Friese nagelkaas

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200ºC.
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Laat de spinazie slinken en druk het vocht er zoveel mogelijk uit.
Leg de macaroni, de spinazie en de kaas in lagen in een beboterde ovenschaal en laat het gerecht in de oven in ± 20 minuten warm worden.
Tip: Desgewenst kunt u een extra laagje van ontvelde tomaten in de schaal leggen.