|
Kook de rauwe zalm in
weinig water gaar, of bak de zalm in boter gaar.
Laat afkoelen en snijd de zalm in stukjes.
Wortelen schoonmaken en gaar koken.
De laatste paar minuten de doperwten toevoegen en op laten warmen.
Giet de groenten af en laat het afkoelen.
Snijd de blaadjes ijsbergsla in repen.
Snijd de gerookte zalm in kleine stukjes.
Voeg de gekookte gare zalm, de gerookte zalm en de doperwtjes en
worteltjes toe en meng dit door elkaar met een paar eetlepels
slasaus.
Tip: Lekker met gebakken aardappeltjes of patat. 
|
