Laat 250 g boter smelten
en bruin worden. Bak hierin de uien bruin.
Roer het blikje tomaten puree door de uien.
Roer er de tabasco, wat peper en paprikapoeder goed door.
Voeg de vetsin, knoflook en ketjap toe en roer het er goed door
heen.
Laat alles een half uurtje sudderen.
Bak de kippen borsten in de boter bruin en gaar.
Laat de stukjes kip nog 10 minuten sudderen in het ui mengsel. |