Vegetarische lasagne met filodeeg, paddenstoelen en groene kool |
Ingrediënten voor 6 personen: |
9 vellen filodeeg, 200 g groene kool, 500 g champignons, 250 g oesterzwammen, olie, 2 dl lichte room, 60 g blauwschimmelkaas, peper, zout, 2 eetlepels gehakte noten |
Bereiding: |
Snijd de groene kool en
de schoongeborstelde champignons en oesterzwammen in stukjes. Verhit
1 eetlepel olie in een pan. Fruit er de groene kool in en laat 5
minuten al roerend stoven. Verhit 1 eetlepel olie in een andere pan.
Fruit er de champignons en oesterzwammen in. Laat 5 minuten bakken.
Kruid alle groenten met peper en zout. |
Voor straks eet lekker !