Kipfiletblokjes met fruit

Ingrediënten voor 4 personen:

500 g kipfiletblokjes of -reepjes
2 theel. kipkruiden
2 eetl. olie
3 eetl. ketjap manis
2 geschilde Hollandse appelen in stukjes
100 g gewelde rozijnen
1 theel. kerriepoeder
1 theel. gemberpoeder
1 geschilde banaan in plakjes
2 schijven ananas in stukjes en 2 eetl. sap

Bereiding:

Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast.
Zet alles gereed.
Verwarm de olie in de wok.
Roerbak hierin de kip rondom goudbruin.
Voeg alle overige ingrediënten toe.
Laat dit kipgerecht ca. 10 minuten zachtjes pruttelen.
Lekker met gekookte tricolore pasta.
Kruid de kip met de kruiden.