Mexicaanse kip

Ingrediënten voor 4 personen:

4 halve kipfilets
3 eetl. maïsolie
2 eetl. Mexicaanse kruiden (Toko of supermarkt)
1½ dl Mexicaanse saus
3 eetl. paprika zoetzuur
4-8 taco's
ijsbergsla in reepjes

Bereiding:

Snijd de kip met het mes op de plank in reepjes.
Reinig handen, mes en plank direct met heet water.
Verwarm de olie in de wok.
Roerbak hierin de kip met de kruiden goudbruin.
Voeg de saus, de paprika toe en verwarm dit ca. 10 minuten.
Verwarm de taco volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Vul met de sla, de kip en de saus.