Ovenschotel van prei, gehakt, aardappelen, kaas en tomaat

Ingrediënten voor 4 personen:

400 g gehakt
peper, zout
kerriepoeder
tijm,
1 kg prei
750 g aardappelen
8 tomaten
100 g geraspte of plakken kaas

Bereiding:

Bak het gehakt rul met peper, zout, kerriepoeder en tijm.
Maak de prei schoon, snijd ze in stukken van 3 cm en kook die ± 7 minuten voor.
Schil de aardappelen, snijd ze in plakken en kook ook die ± 10 minuten voor.
Ontvel de tomaten en snijd ze in plakjes.
Beboter een ovenschotel en leg het gehakt onderin.
Leg daarop de afgegoten aardappelplakken, de tomaten en de prei en dek de
schotel af met de kaas.
Zet de schotel 30-35 minuten in het midden van een op 175ºC voorverwarmde oven.