|
Kook de rijst
met een bouillontablet gaar volgens gebruiksaanwijzing op de
verpakking.
Laat de rijst in een vergiet afkoelen.
Snipper de ui.
Maak de ananas, banaan, kiwi en appel schoon, snijd ze in blokjes en
besprenkel ze met citroensap.
Verhit de olie in een wadjan (of braadpan) en laat de ui glazig
worden.
Voeg het shoarmavlees toe en laat dit al roerend gaar worden.
Voeg de rijst er beetje bij beetje bij en laat het geheel door en
door heet worden.
Schep het fruit met de gehakte peterselie door de rijst en serveer
het
gerecht direct.
 |
