Kip met tomaat en Boursin |
Ingrediënten voor 4 personen: |
4 kipfilets |
Bereiding: |
Kipfilets in reepjes
snijden en bestrooien met zout en peper. Bak de kip in de olie op de
skottelbraai, samen met de gesnipperde knoflook. Bak de gewassen en
gesneden tomaten even mee. Klop de eieren los met de Boursin en voeg
deze als laatste toe. Even lekker laten pruttelen. Serveer met
rijst. |