Rooster
ketoembar en djinten gedurende 1 minuut in een droge pan.
Week de pepers in water en hak ze grof.
Wrijf alle ingrediënten fijn in een vijzel.
Deze pasta doet het goed bij alle vleessoorten (zie b.v.
Recept).
Heeft u over, dan is deze pasta goed te bewaren in de vriezer.