Oranjekip

Voor 2 personen: 2 halve kipfilets of - blokjes
kipkruiden met extra paprikapoeder
1 eetl. olie uit potje met Griekse fetakaas
1 theel. gedroogde organo
1 oranje paprika in blokjes
1 dl Oranjebitter
1 dl zure room of slankroom of slagroom
2 eetl. Pijnboompitten

hapjespan, koekenpan, warmtebronnen en bestek.

Bestrooi de kip met de kruiden.
Verwarm de olie in de hapjespan en bak hierin de kip rondom goudbruin.
Voeg alles toe behalve de pitten en sluit de pan.
Verwarm het geheel ca. 10 minuten en roer zo nu en dan alles los van de bodem.
Rooster de pitten in de aparte droge koekenpan heel licht.
Lekker met gekookte pasta en salade met Griekse fetakaas.