Gerookte kipsalade met pasta Voor 4 personen: 500 g gerookte kip in reepjes 300 g gekookte pasta 2 eetl. olie 1 eetl. Italiaanse keukenkruiden 3 eetl. aceto balsamico 1 rode en gele paprika in grove stukken broccoli in roosjes 2 tomaten in stukjes of gepelde tomaten 4 eetl. geraspte Parmezaanse kaas verse basilicum nodig in de keuken: wok, warmtebron, schaal en bestek. Leg de kipreepjes en de pasta alvast in de schaal. Verwarm de olie in de wok met de kruiden en de aceto. Bak hierin de paprika's rondom aan. Voeg de broccoli met de tomaten in stukjes toe. Roerbak hierin alles gedurende 10 minuten. Voeg dit toe aan de inhoud van de schaal met het bakvocht. Meng alles en bestrooi met de kaas. Garneer met de basilicum.