Kerst toetje recept 18

Druivenkwark

IngrediŽnten voor 4 personen:

250 g kwark, 1/8 l melk, sap van Ĺ citroen, 2 eetl. suiker, 1 borrelglas maraskijn, 250 g blauwe en/of witte druiven

Bereiding:

Klop de kwark met de melk tot een romige massa. Vermeng citroensap met suiker en maraskijn en voeg dit mengsel bij de kwark. Was de druiven, laat ze uitlekken, haal de pitten eruit, halveer ze en schep ze luchtig door het kwarkmengsel.

     

    

Fijne feestdagen en eet lekker !