Saudi-ArabiŽ: kruidige eieren

Nodig voor 4 personen:
4 eieren - 4 eetlepels sumak - 4 eetlepels majoraan - 125 ml olijfolie - zout - olijven

Bereiding:
Kook de eieren in 7 minuten hard. Laat ze afkoelen en pel ze. Prak ze fijn met een vork en meng de kruiden en naar smaak zout door de eiermassa. Verdeel de massa over 4 bordjes en garneer met olijven.