Recept 3

Kip in zwartebonen saus

IngrediŽnten voor 6 personen (te verdelen over 6 wokpannetjes):

scheutje zonnebloem olie in elk pannetje
450 gram grof gesneden groenten mix
500 gram kip blokjes
15 gram zwarte bonen ( verkrijgbaar bij een toko )
5 eetlepels oestersaus
3 eetlepels ketjap (zoet)
2 eetlepel sambal
snufje zout

Bereiding:

 Het wokpannetje goed heet laten worden, hierna de olie erin doen. De kip blokjes goed gaar wokken. Daarna de groenten toevoegen en verder wokken (niet te lang wokken geeft een lekker knapperige bite aan de groenten). Tijdens het wokken het snufje zout, sambal, zwarte bonen, oestersaus en ketjap toe voegen. Goed doorroeren en het gerecht is klaar om opgediend te worden.