The Italian onion burger

IngrediŽnten en Bereiding voor 2 hamburgers:

Men kan kant-en-klare Napoletanasaus nemen, of Creolesaus met 1 theelepel pesto.
Fruit 2 gesnipperde uien in olijfolie. Roer er 2 Ĺ lepel knoflook op olie, 2 theelepel chili/garlicsauce en 2 lepels water door, pruttel 3 minuten tot het vocht is verdampt. Voeg 6-8 lepels Napoletana- of Creolesaus toe. Rooster 2 hamburgers.
Schep op de onderste helft van de bolletjes een lepel saus, daarop de hamburger, de rest van de saus en de bovenkant van de bolletjes.