The pizza burger

Ingrediënten en Bereiding voor 2 hamburgers:

Gemaakt door een Italiaanse pizzabakker in New York. I.p.v. broodjes worden 2 kleine pizzabodems gebruikt.
Snij een dikke plak gekookte ham in blokjes.
Bestrijk de bodems met contadinasaus. Doe de ham erover en geraspte kaas. Bak 12 minuten op 225°.
Maak contadinasaus warm (niet koken). Rooster 2 hamburgers. Leg die op de pizza. Doe er paprika-olijven in plakjes en de saus over. Geraspte kaas erbij serveren.