Voor alle andere lekkere recepten op de site, klik hieronder op banner !

 Alle recepten worden gewaardeerd door sterren ( van 1 t/m 5 sterren) !

1 = lekker, 2 = erg lekker, 3 = heel lekker, 4 = geweldig lekker, 5 = super lekker !

De lekkerste Stoofpotten !

Het grote voordeel van een stoofpot (stoofschotel) is dat je niet de hele dag in de keuken hoeft te staan om een heerlijke maaltijd te bereiden; je hebt er zelfs geen omkijken naar hebt als alles op het vuur staat. En het hele huis vult zich met de heerlijke geur van jouw stoofpot.

Stoofpot is een gerecht dat gedurende lange tijd gaar gestoofd wordt.

Stoofpotten worden klaargemaakt door een gerecht gedurende lange tijd op een lage temperatuur te garen. Traditioneel bestaan stoofpotten uit de taaie stukken vlees/vis en/of taaie groenten die een lange kooktijd vergen. Tegenwoordig wordt de lange kooktijd vaak verkort door gebruik te maken van een snelkookpan. De smaak van een stoofpot wordt intenser naarmate het gerecht langer bijgehouden wordt, om die reden wordt vaak geadviseerd om stoofpotten reeds een dag van tevoren te maken.

Stoofpotten worden klaargemaakt met een beetje water, voornamelijk om aanbranden tegen te gaan, en kunnen rustig een korte tot halflange tijd alleen gelaten worden.

Recepten zijn voor 4 personen, tenzij in recept anders vermeld.

De Recepten:

Stoofpot met kruidenballetjes

Stoofpot uit het klooster

Stoofkip

Stoofpot van varkensvlees uit de Römertopf

Stoofpotje van kool met gerookte schelvis

Stoofpotje ossenstaart

Stoofschotel van gehakt met sperziebonen

Stoofschotel witte kool met pindasaus

Ouderwetse Hachee

Magere Goulash uit Hongarije

Originele Hongaarse kesselgulyas

Hachee à la Ed

Hachee met courgette en perzik

Hachee met rode kool

Stoverij uit België

Lamsstoofschotel

Lamsschotel met curry

S

S