Varkenshaasyakitori |
Ingrediënten voor 4 personen: |
1 eetl.
zonnebloemolie |
Bereiding: |
Verhit in elk
gourmetpannetje 1 theel. olie. Verdeel de helft van de roerbakmix
over de pannetjes en roerbak 5 min. Schep regelmatig om. Neem uit de
pannetjes en houd warm. Herhaal met de rest van de roerbakmix. *Hoisinsaus is een zoete saus, gemaakt van sojabonen, rijstazijn, knoflook, rode pepers, suiker, zout en water. Hoi Sin betekent zoiets als "zeedieren" in het Kantonees. Hoisinsaus is in flessen, blikjes en potjes te koop in de oosterse toko.
|