Kersen-pannenkoekjes

IngrediŽnten voor 4 personen:

1 flesje pannenkoekenmix naturel (100 g)
200 ml halfvolle melk
Kersen, zonder pit
1/2 theel. gemalen kaneel
1 zakje vanillesuiker (8 g)
boter

Bereiding:

Bereid de pannenkoekenmix met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de kersen, kaneel en vanillesuiker toe en vet een gourmetpannetje in met boter. Schep wat beslag in een pannetje. Keer als het beslag is gestold en de onderkant goudbruin is en bak nog even.