|
Deze
rundertartaartjes met ananas en kaas zijn ideaal voor tijdens het
gourmetten.
Snipper de sjalot en meng het door de rundertartaar. Voeg eventueel
wat peper en zout toe en maak er 8 kleine tartaartjes van.
Snij de ananas in 8 stukken en de kaas in 8 plakjes. Serveer de
ananas en de kaas apart.
Bak de tartaartjes tijdens het gourmetten ongeveer 4 minuten op de
grillplaat. Keer ze halverwege om. Leg de tartaartjes vervolgens in
een pannetje en leg 1 stukje ananas en 1 plakje kaas op het
tartaartje en bestrooi het met wat kerriepoeder. Plaats het pannetje
onder de gril en laat de kaas smelten.
 |
