Rundertartaartjes

IngrediŽnten voor 4 personen:

300 gram rundertartaar
2 schijven ananas uit blik
1 sjalot
2 plakken kaas
kerriepoeder

Bereiding:

Deze rundertartaartjes met ananas en kaas zijn ideaal voor tijdens het gourmetten.
Snipper de sjalot en meng het door de rundertartaar. Voeg eventueel wat peper en zout toe en maak er 8 kleine tartaartjes van.
Snij de ananas in 8 stukken en de kaas in 8 plakjes. Serveer de ananas en de kaas apart.
Bak de tartaartjes tijdens het gourmetten ongeveer 4 minuten op de grillplaat. Keer ze halverwege om. Leg de tartaartjes vervolgens in een pannetje en leg 1 stukje ananas en 1 plakje kaas op het tartaartje en bestrooi het met wat kerriepoeder. Plaats het pannetje onder de gril en laat de kaas smelten.