Knoflooksaus

Ingrediënten voor 4 personen:

Makkelijke en snelle knoflooksaus, en wat geldt voor veel gerechten die je zelf maakt, veel lekkerder dan uit een ...
1 theelepel suiker
halve eetlepel citroensap
1 eetlepel gesnipperde peterselie
1 eetlepel gesnipperde bieslook
zout
peper
3 tenen knoflook , als je liefhebber bent, kan je er één of twee bij doen...
3 - 4 eetlepels mayonaise
125 ml creme fraiche

Bereiding:

Meng citroensap met de suiker en roer totdat de suiker is opgelost, als je de citroensap een beetje verwarmt, lost de suiker eerder op.
Pers de knoflooktenen en roer door het citroensap.
Meng creme fraiche, mayonaise en kruiden erdoor.
Naar smaak zout en peper toevoegen.