The barbecue burger IV

IngrediŽnten en Bereiding voor 2 hamburgers:

Fruit een gesnipperd ui in 2 lepels olie. Voeg 1 dl gezeefde tomaten, 1 dl bouillon, 2 theelepel citroen- of limoensap. 1 theelepel piment, 2 theelepel worcestershiresaus en 4 theelepel honing toe en breng aan de kook, laat 10 minuten pruttelen. Laat lauwwarm worden.
Maak 250 g gehakt aan met 1 Ĺ lepel losgeroerd ei, 1 Ĺ lepel water, peterselie, 1 theelepel knoflook op olie, zout en peper, maak er 2 hamburgers van, smeer die in met saus en barbecue de hamburgers.
Leg ze op de onderkant van de bollen, schep er een lepel saus over en leg de bovenkant van de bollen erop.