Kan ook met
peer.
Kruimel 100 g roquefort of een andere blauwaderkaas, snij 2
perzikhelften uit blik in dunne schijfjes. Bak 2 hamburgers in
boter. Leg ze op de onderste helft van de bollen, verdeel de kaas
erover en leg de perzik erop. Grill dan enkele minuten onder een
zeer hete grill. Doe dan de bovenste helft van de bollen erop.
Eventueel serveren met kerriesaus.
|