The original peach burger

IngrediŽnten en Bereiding voor 2 hamburgers:

Kan ook met peer.
Kruimel 100 g roquefort of een andere blauwaderkaas, snij 2 perzikhelften uit blik in dunne schijfjes. Bak 2 hamburgers in boter. Leg ze op de onderste helft van de bollen, verdeel de kaas erover en leg de perzik erop. Grill dan enkele minuten onder een zeer hete grill. Doe dan de bovenste helft van de bollen erop.
Eventueel serveren met kerriesaus.