Een Zwitserse
superpannenkoek, een voor de ganse familie, ieder krijgt zijn stuk
van deze lekkere superpannenkoek
Voorbereiding:
meng de het sinasvruchtenvlees met de appelen en bestrooi met
suiker
maak een beslag van de melk, eieren, bloem, witte
wijn,suiker,vanillesuiker, sinasrasp en citroenrasp
schep de appel en sinas stukjes erdoor
Bereidingswijze:
verhit de boter in een grote koekenpan
giet de massa erin en bak de onderkant in circa 10 min goudgeel
laat op een deksel glijden en keren en de bovenkant circa 5 min
bakken
bestrooi met suiker en kaneel
Serveertip:
Warm
|