Thais Toetje.

Ingrediënten voor 4 personen:

75 gram roomboter
1 dl slagroom
65 gram donkerbruine basterdsuiker
4 el gembersiroop
2 eetl. citroensap
4 bananen
75 gram honeypecans (gesuikerde pecannoten)
roomijs

Bereiding:

Een zalig toetjes met roomijs, gemarineerde banaan en honeypecans
Bereidingswijze:
Boter, slagroom, suiker, gember en citroensap circa 2 minuten inkoken.
De in plakjes gesneden bananen voorzichtig door de saus scheppen en minimaal 15 minuten laten intrekken.

Serveren met roomijs en gehakte pecannootjes.