Russische-ijs-charlotte

IngrediŽnten voor 5-6 personen:

3/4 liter vanille-ijs.
slagroom

Bereiding:

Een recept uit 1939.
Een met zachte biscuits bekleede ijsvorm of warme puddingvorm vult men met 3/4 liter vanille-ijs.
Tijdens het vullen moet de vorm steeds in ijs staan.
Men stort de charlotte direct en versiert ze met slagroom.