Plakje cake in
coupe leggen, limoncello besprenkelen.
Vruchtjes er op leggen.
Slagroom met suiker en scheutje limoncello stijf kloppen. Daarna
kwark erdoor spatelen.
Laagje in de coupe doen.
Amandelschaafsel in droge koekenpan goud bruin bakken.
Amandelschaafsel ook op de coupes doen.