|
Peer met
gember en ijs. . |
Ingrediënten voor 4 personen: |
4 peren |
Bereiding: |
Schil de peren en snij ze in 16 parten. Hak de gemberbolletjes grof. Verhit de boter in een wok en bak hierin de partjes peer met de gember ca. 2 minuten. Blus de peer af met de gembersiroop. Was de munt en snij de blaadjes in reepjes. Verdeel de peer over 2 bordjes, schep een bol ijs erop en garneer met munt.
|