|
Heerlijk Deens
dessert.
Bereidingswijze:
Klop het ei los en meng dit met de citroenrasp, de rozijnen,
amandelschaafsel, gekookte rijst, suiker en bloem. Roer de
ingrediënten goed door elkaar. Verhit de boter in een koekenpan.
Schep vier maal een eetlepel rijstbeslag in de pan en bak de koekjes
aan beide zijden bruin. Herhaal dit tot het beslag op is. Verhit de
jam met het water in een pannetje. Serveer de rijstkoekjes met de
warme jamsaus.
Een heerlijk Deens nagerecht !
 |
