|
Deze sorbet is
heerlijk voor na de barbeque, maar ook lekker na een zomerdiner.
Bereidingswijze:
Pureer de geschilde en in stukjes van de pit gesneden mango met het
water, het citroensap, de honing en de suiker in de footprocessor of
met de staafmixer. Roer het mengsel desgewenst nog door een fijne
zeef om eventuele draden van de mango te verwijderen. Bevries het
mengsel in een ronde plastic kom in de diepvries.
Serveertip:
Garneer de bolletjes ijs desgewenst met aardbeiensaus en plakjes
kiwi.
 |
