Dit nagerecht
dankt zijn naam aan het laatste tsarenhuis.
Voorbereiding:
de aardbeien wassen en steeltjes verwijderen
circa 200 g aardbeien fijn prakken en het sinaasappelsap, curacao,port
en poedersuiker erdoor roeren
Bereidingswijze:
klop de slagroom en de vanillesuiker stijf en schep de aardbeien
moes erdoor
Serveertip:
verdeel de aardbeien over 4 coupes
giet de slagroommousse erover
steek een opgerold ijswafeltje erin
|