Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 225ºC.
Bereidingswijze:
Laat het bladerdeeg ontdooien en beleg met 2/3 gedeelte van het deeg
een bakblik. Roer de kwark met de eieren los en voeg er de
Mozzarella kaas, de Parmezaanse kaas, de ham , de salami en de
peterselie aan toe. Maak het mengsel op smaak met zout en peper en
verdeel het over het bladerdeeg in smalle reepjes en leg deze
diagonaalsgewijs over de vulling. Bak de pizza ca. 20 minuten in een
op 225ºC. voorverwarmde oven. |