Gebarsten koekjes |
Ingrediënten: |
125 g zachte
boter |
Bereiding: |
Vet twee
bakplaten licht in. Klop de boter, suiker en vanille tot een lichte
romige massa. Klop de eieren er een voor een doorheen. Roer de
chocolade en melk door het botermengsel. Zeef de bloem, cacao, het
bakpoeder, piment en een snufje zout boven het botermengsel en meng
alles goed. Roer de pecannoten erdoor. Zet het mengsel ten minste 4
uur of een hele nacht in de koelkast. |