Recept 32...Pikante knoflookgarnalen

Ingrediënten voor 2 personen:

2 eetlepels olie
150 g gepelde grote garnalen of gamba's
1 teentje knoflook
1 eetlepel Chinese chilisaus
6 takjes verse koriander of 2 takjes peterselie
zout

Bereiding:

Verhit de olie in een koekenpan en bak de garnalen ± 2 minuten; keer ze
halverwege.
Pers de knoflook erboven uit, schep de chilisaus erdoor, knip de koriander of
peterselie erboven fijn en strooi er zout over.
Lekker met stokbrood.