Ingrediënten voor
3 volwassenen of 2 volwassenen en 2 kinderen:
1 pakje MAGGI
Roomsaus
1 stronk broccoli, in roosjes gesneden
4 plakjes bladerdeeg
3 eieren, losgeklopt
3 zongedroogde tomaatjes, in reepjes
125 gram brie, in blokjes
20 gram boter
Bereiding:
Kook de broccoli
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de broccoli 4 minuten. Giet
af in een vergiet en spoel met koud water. Bekleed een met boter
ingevette, lage taartvorm met het bladerdeeg.
Meng de ingrediënten en verdeel over de ovenschaal
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op het pakje en roer van het
vuur af de eieren erdoor. Schep de broccoli en tomaatjes erdoor. Doe
dit mengsel in de vorm en verdeel de brie erover. Bak de taart in
circa 30 minuten goudbruin.
