Recept 46, Romige pasta met paprika en ham.

Ingrediënten voor 3 volwassenen of 2 volwassenen en 2 kinderen:

1 pakje MAGGI Roomsaus
225 gram penne
1 rode paprika, ontzaad en in blokjes
100 gram verse roomkaas met kruiden
1 bosuitje, in ringetjes
185 gram rauwe ham, in reepjes
2 eetlepels olijfolie

Bereiding:

Kook de pasta en smoor de paprika.
Kook de penne beetgaar volgens de aanwijzingen. Verhit de olie in een pan met een dikke bodem en smoor de paprika zachtjes gaar.
Bereid de saus met de roomkaas.
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op het pakje. Roer de roomkaas erdoor en laat deze zachtjes smelten.
Voeg de groenten en ham toe.
Schep de paprika, bosui en ham door de saus en verwarm het geheel nog 1 minuut op laag vuur. Roer de penne door de saus en serveer. Maak er met een salade van rauwe witlof, peer en walnoot een complete maaltijd van.