Recept 16,
Gegrilde ham met mosterd en stamppot appel.
Ingrediënten voor
4 volwassenen:
2 zakjes MAGGI
Aardappelpuree à la minute voor Stamppot
2 zoetzure appels (bijvoorbeeld Cox's Orange)
4 dikke plakken ham (à 50 gram)
3 eetlepels gladde mosterd
Bereiding:
Snijd de appel.
Was de appels en snijd ze in zes partjes. Verwijder het klokhuis en
snijd de partjes in blokjes.
Bak de ham.
Verwarm een grill- of koekenpan, dep de ham droog en bak 2 minuten
per kant.
Bereid de puree en serveer het gerecht.
Bereid de puree volgens de aanwijzingen op het pakje. Roer de appel
door de puree en serveer met de ham en de mosterd. Maak er met een
salade van sla, tomaat en komkommer een volledige maaltijd van.