Recept 8, Gebakken pindarijst met BBQ saus.

Ingrediënten voor 4 personen:

1 eetlepel Calvé Pindakaas
100 gram gekookte hamreepjes
1 bamigroenten pakket
olie
Calvé American smokey BBQ saus
150 gram witte rijst
1 teen knoflook (fijngesneden)
8 diepvries loempia's
15 ml water
1 runderbouillonblokje

Bereiding:

Kook de rijst in water met het bouillonblokje gaar. Bak de loempia's in de oven of de frituurpan.
Roerbak het bamipakket en de knoflook 3 minuten in wat olie gaar. Voeg het water, de pindakaas en de bbq saus, de rijst en de hamreepjes toe. Breng op smaak met zout.
Serveer de Vietnamese loempia's met de saus.
Dit recept is ontwikkeld door CookLoveShare.