Bestrooi de
varkenshaas met peper (en zout).
Bak de varkenshaas voor 30 minuten op de BBQ of grill, draai
regelmatig. Bestrijk het vlees met Calvé Braziliaanse Spicy
Churrasco saus met een kwast en leg terug op de BBQ of grill voor 2
minuten.
Laat de varkenshaas rusten, snijd in plakken en serveer met de rest
van de Calvé Braziliaanse Spicy Churrasco saus.
Serveertips:
Laat het vlees op kamertemperatuur komen, 20-30 minuten voor het
grillen. Dit zorgt ervoor dat het vlees sappig en mals wordt.
Variaties:
Serveersuggestie: lekker met gegrilde tomaten en artisjokken,
peterselie en peper.
|