Recept 27, Zelf Caesar Dressing maken.

Ingrediënten voor 4 personen:

200 g Calvé Licht & Romig
30 g geraspte parmezaanse kaas
1 teentje knoflook
1 theel. worcestershire saus

Bereiding:

Doe de Calvé Licht & Romig mayonaise in een hoge kom en voeg 100 ml water, de Parmezaanse kaas, uitgeperst teentje knoflook en de worcestersaus toe. Mix het met een staafmixer tot een gladde saus.
Doe de caesar dressing in een mooi karafje en serveer bij een salade.
Variaties:
Erg lekker bij de Caesar dressing: mix 2 ansjovisfilets mee.