Recept 18, Satésaus gemaakt van pindakaas.

Ingrediënten voor 4 personen:

50 ml Conimex Ketjap Manis
1 theel. Conimex Djahe (gemberpoeder)
200 g Calvé Pindakaas
1 citroen (sap)
1 mespunt knoflookpoeder
1 eetl. bruine basterdsuiker

Bereiding:

Breng in een pannetje 400 ml water met het citroensap, de ketjap, specerijen en suiker aan de kook. Voeg nu de pindakaas toe en laat het al roerende oplossen. Laat de saus even koken en serveer de satésaus warm.
Variaties:
Maak de satésaus gemaakt van pindakaas pittiger door 2 theel. Conimex Sambal Oelek toe te voegen.