600 g zalmfilets
(4 stuks à 150 g)
3 eetl. cajunkruiden
2 eetl. olijfolie
extra: 4 vellen aluminiumfolie
Bereiding:
Smeer de
zalmfilets in met cajunkruiden en laat dit 30 minuten intrekken in
de koelkast.
Vet de stukken aluminiumfolie in met olijfolie. Leg de zalmfilets
erop en vouw de folie goed dicht. Plaats de zalmpakketjes op een
middelmatig hete barbecue en bak de vis in 10 tot 15 minuten gaar.
Serveertips:
Deze Cajun zalmfilet is erg lekker met een frisse aardappelsalade.