Recept 3, Bouillabaisse.

IngrediŽnten voor 4 personen:

1 zakje mix voor Tomaten-Groentesoep,1 soepgroentepakket van 150 g, 250 g witvis (kabeljauw-of koolvisfilet)

Bereiding:

Snijd de vis in blokjes va ca 2 cm. Zet 1 liter koud water op,voeg het zakje toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en voeg het soepgroentepakket en de vis toe. Laat de soep onder af en toe doorroeren ca 5 minuten zachtjes doorkoken.
Serveertips
Voeg voor een extra gevulde Bouillabaisse 150 g gemengd zeebanket toe (garnalen,mosselen, etc)