en als De van de week...

Recept 104, Pikante knoflookgarnalen

IngrediŽnten voor 4 personen:

4 eetlepels olie
300 g gepelde grote garnalen of gamba's
2 teentjes knoflook
2 eetlepels Chinese chilisaus
12 takjes verse koriander of 4 takjes peterselie
zout

Bereiding:

Verhit de olie in een koekenpan en bak de garnalen Ī 2 minuten; keer ze
halverwege.
Pers de knoflook erboven uit, schep de chilisaus erdoor, knip de koriander of
peterselie erboven fijn en strooi er zout over.
Lekker met stokbrood.