Recept 70, Italiaanse wraps

Ingrediënten voor 4 personen:

500 g Kipfilet
500 g Italiaanse roerbakgroente
pesto
mozarella
8 wraps
geraspte kaas
2 uien
Tomaten ketchup
knoflook
peper
zout.

Bereiding:

Lekkere italiaanse wraps
Voorbereiding
Kip in kleine stukjes snijden en in een schaal doen. Kip marineren in de pesto (1/2 potje).
Uien bakken met knoflook peper en zout. Ketchup toevoegen zodat er een iets dikke saus ontstaat.
Oven voorverwarmen op 200°C.

Bereidingswijze
Kip bakken in de wok, Italiaanse groenten toevoegen.
Wraps opwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
Wraps vullen met kip/groente en mozzarella, en in een ingevette ovenvaste schaal doen. Ketchup saus over de wraps verdelen en de geraspte kaar erover heen.
+/- 15 minuten in de oven (200 graden)
Serveertips
Lekker met een frisse salade.