|
|
|
Of de van de week... |
Recept 115, Gehakt onder een groen dakje van spruitjes
|
Ingrediënten voor 4 personen: |
250 g rundergehakt - 1 ui - 3 worteltjes - stukje knolselderij - 2 eetlepels fijngehakte peterselie - ½ glas bouillon van een blokje - blikje gepelde tomaten - 600 g spruitjes - 1 eetl. roomboter - zout en peper - 1 theelepel suiker - plm. 200 g geraspte kaas |
Bereiding: |
Deze ovenschotel
at ik voor het eerst bij mijn Poolse schoonzusje. We vonden het
verrukkelijk. Nu maak ik deze schotel ook zelf klaar. Weer eens een
andere manier om spruitjes met gehakt klaar te maken.
|