Recept 59, Hartige Taart met Champignons, Salami en Mozzarella |
Ingrediënten voor 4 personen: |
150 gram salami |
Bereiding: |
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak 150 gram salami tot het
bijna knapperig is in een hete pan met een klein beetje olie. Voeg 2
in ringen gesneden uien toe en bak tot de uien zacht zijn. Voeg 250
gram in plakjes gesneden champignons toe en bak tot ook de
champignons zacht zijn. Schep het over in een vergiet zodat het
afkoelt en zodat het teveel aan vocht wegraakt. Meng 3 eieren met
250 ml kookroom |
|