Recept 2, Sweet chili Roerbaknoedels met garnalen en ananas.

IngrediŽnten voor 4 personen:

2 pakjes MAGGI Roerbaknoedels Sweet Chili
400 ml water
300 gram garnalen
300 gram ananas (in blokjes)
3 preien in ringen gesneden
olijfolie

Bereiding:

Was de prei.
Was de preiringen grondig onder de koude kraan.
Wok de preien kort op hoog vuur.
Verhit een beetje olijfolie in een wok en voeg hier de preiringen aan toe. Wok dit 2 minuten op hoog vuur.
Voeg garnalen en kruidenmix toe.
Wok de garnalen mee tot deze bijna gaar zijn. Voeg vervolgens de MAGGI Roerbaknoedels Sweet Chili kruidenmix toe, gevolgd door 300 milliliter water.
Voeg de roerbaknoedels toe.
Breng het water aan de kook en breek het blok roerbaknoedels in drie stukken. Voeg de noedels toe en kook deze tot ze al het vocht hebben opgenomen.
Voeg ananas toe en serveer direct.
Schep de ananas door de noedels. Serveer de Sweet Chili Noedels direct.

Bron: www.maggi.nl