Weer een
heerlijk recept van C1000. We hebben er gisteravond van gesmuld! Dit
is een prima herfstrecept, echt een aanrader!
Bereidingswijze:
Verhit de olie en bak het gehakt bruin en rul. Schep de knoflook en
de prei erdoor en bak alles al omscheppend totdat de prei geslonken
is. Roer de pastasaus erdoor en breng alles aan de kook.
Bereid een aardappelpuree van het zakje mix of van gewone
aardappels, de melk en 4 dl water (niet bij zelfgemaakte puree).
Verdeel het preimengsel over de bodem van een Ovenschaal. Schep de
Paturain door de puree en voeg zonodig peper en zout naar smaak toe.
Schep de puree op de prei en strijk het uit. Laat het gerecht in een
voorverwarmde oven (200 °C) in ± 25 min. gratineren en door en door
warm worden.
|